Si he de señalar un suplemento que no debe de faltar en nuestro día a día, el primero que diría seria éste. Pero, ¿ que es la cúrcuma?
Su nombre científico es cúrcuma longa , y es uno de los ingredientes del curry, tan popular en la
cocina inglesa.
Lo que nos interesa es la raíz cuyo componente principal es la curcumina, aunque no el único.
Esta hierba ha sido muy estudiada a diferencia de otras, ya que tiene aplicaciones en cuanto a prevención de cáncer.
Hay que señalar que debemos añadir extracto de pimienta negra, con esta hierba, ya que potencia mucho su absorción en el estomago.
Pero más a fondo, procedamos a enunciar sus propiedades:
- ANTIINFLAMATORIO: tiene un mecanismo distinto a los AINES de toda la vida (ibuprofeno, aspirina...), ya que es un inhibidor especifico de COX-2, lo cual lo hace en teoría más seguro a largo plazo. Además es inhibidor de la 5-LOX, otra enzima inflamatoria. Regulation of COX and LOX by curcumin.
- ANTIHISTAMINICO. Útil en caso de alergias o enfermedades de componente autoinmune (artritis, acné, etc)
- AGENTE ALARGADOR DE VIDA: puede parecer un poco atrevido, pero se han realizado varios estudios donde sus componentes alargaban ligeramente la vida de los animales. La pega es que la mayoría de ellos se han realizado en moscas del vinagre debido a que al tener una vida muy corta, los ensayos salen muy económicos
- Lifespan Extension by the Antioxidant Curcumin in Drosophila Melanogaster
- Curcumin extends life span, improves health span, and modulates the expression of age-associated aging genes in Drosophila melanogaster
- Dietary Intake of Curcuma longa and Emblica officinalis Increases Life Span in Drosophila melanogaster
- Antioxidant and lifespan extending property of quercetin-3-O -dirhamnoside from Curcuma longa L. in Caenorhabditis elegans [2014]
- Dietary Intake of Curcuma longa and Emblica officinalis Increases Life Span in Drosophila melanogaster
*NOTA: para los tacaños decir que es muy económico, se puede encapsular en casa para evitar sus sabor amargo a precio módico, comprandolo en polvo.
Si quieres ver más propiedades de la cúrcuma pulsa aquí: Beneficios de la cúrcuma 2
Si quieres ver más propiedades de la cúrcuma pulsa aquí: Beneficios de la cúrcuma 2